본문 바로가기
Recipes

Korean Ramen: A Delicious and Easy Recipe

by K-Wave Kitchen 2023. 1. 28.

This article provides a step-by-step guide for making a delicious and easy recipe for Korean ramen, including tips for ingredients and preparation.

Korean Ramen: A Delicious and Easy Recipe
Ramen, the popular Japanese noodle dish, has a Korean version too. Korean Ramen, also known as ramyun, is a quick and easy meal that can be made in under 30 minutes. It's a great option for those who are short on time but still want to enjoy a delicious and satisfying meal.

Ingredients
1 pack of Korean ramen noodles
2 cups of water
1 cup of chicken or vegetable broth
2 cloves of garlic, minced
1 small onion, sliced
2 green onions, chopped
1 cup of sliced mushrooms
2 tablespoons of soy sauce
1 teaspoon of sesame oil
1 teaspoon of gochujang (Korean red pepper paste)
1 teaspoon of sugar
Salt and pepper to taste


Directions
In a pot, bring water to a boil. Add the broth and ramen noodles. Cook for 3-4 minutes or until the noodles are tender.
In a pan, sauté garlic, onion, green onions, and mushrooms until softened.
Add the soy sauce, sesame oil, gochujang, sugar, salt, and pepper. Cook for 2-3 minutes.
Drain the ramen noodles and add them to the pan. Toss to coat the noodles with the sauce.
Serve the ramen in bowls and garnish with green onions.
Korean ramen is a delicious and easy recipe that is perfect for a quick and satisfying meal. It's easy to customize to your taste by adding your favorite vegetables or proteins such as chicken, beef, or shrimp. Plus, it's a great way to use up any leftovers in the fridge. Try this recipe and enjoy a delicious and authentic Korean ramen in the comfort of your own home.


Variations
If you like it spicy, add more gochujang or chili flakes.
For a vegetarian version, use vegetable broth and skip the meat.
For a gluten-free option, use gluten-free ramen noodles or zucchini noodles.

 


Tips
You can use instant ramen noodles or fresh ramen noodles.
You can add an egg to make it more satisfying.
You can add cheese on top to make it more creamy.


Summary
This Blog is about a delicious and easy recipe for Korean Ramen, a quick and satisfying meal that can be made in under 30 minutes using simple ingredients like ramen noodles, garlic, onion, green onions, mushrooms, and gochujang. It also includes variations, tips and hashtags to share and make it more delicious.

댓글